冷库是什么？
冷库就是利用降温的设备调节温度，降低温度起到冷藏物品的效果，冷库又叫冷藏库，不受外界温度的影响，延长一些事物的保质期，保留事物的新鲜。
冷库有哪些用途？
冷库是起源于中国北方的冰窖，北京的北海冰窖相传建于明代，至今已沿用四五百年。19世纪中叶，世界上第一台机械制冷装置问世，利用人工制冷设备控制低温取得成功。从此冷库建筑在许多国家迅速发展，农畜产品从收获、加工到商品出售的各个环节全部实现了冷藏。中国建造现代冷库始于20世纪初。目前各大、中城市已有相当数量的冷库，且其容量不断增大。此外由于气调贮藏技术的发展，还出现了气调冷库。能创造低压、高湿环境的减压冷库也正在研究设计中。
物流活动中仓储是少不了的，但是又一些物品必须通过特殊手段处理，才能保存起来，比如一些冰冻食物，鲜肉之类的食物，我们就需要用到冷库。
